Zucchine ripiene al tonno
Le ricette di Vitto
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Ingredienti

  • 4 zucchine di medie dimensioni
  • 2 cucchiai di capperi dissalati
  • 4 piccoli scalogni
  • 60 g di parmigiano reggiano
  • 160 g di tonno in scatola
  • 4-5 filetti di acciuga
  • 2 uova 2 panini raffermi
  • olio evo q.b.
  • sale q.b.

Istruzioni

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