Zucchine in carpione – ricetta piemontese
Delizie di nonna papera
Delizie di nonna papera
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Ingredienti

  • 600 g di zucchine
  • 100 ml di aceto bianco o rosso
  • 100 ml di vino bianco
  • qualche rametto di menta
  • 1 mazzolino di salvia
  • 1 spicchio d’aglio
  • olio di semi
  • olio di oliva
  • sale

Istruzioni

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