Zuccherini
RICETTE CON PAROLE DI CONTORNO
RICETTE CON PAROLE DI CONTORNO
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Ingredienti

  • ZUCCHERINI
  • 3 uova 350 g farina
  • 175 g zucchero
  • 30 g zucchero vanigliato ( + quello necessario per spolverare)
  • 80 g burro
  • 1 cucchiaino ammoniaca, da sciogliere nel burro fuso (o 1/2 bustina di lievito per dolci, da setacciare sulla prima farina aggiunta)
  • Scorza limone grattugiata
  • 2 cucchiai di liquore dolce ( facoltativo, regolare la consistenza dell'impasto aggiungendo eventualmente circa gr 30 di farina)

Istruzioni

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