Yogurt alla vaniglia
Bazzicando in Cucina
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Ingredienti

  • 150 gr
  • 1 lt di latte intero fresco
  • 1 vasetto di yogurt bianco intero
  • 1 di
  • 80 gr di zucchero di canna
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bacca di vaniglia
  • 20 minuti, velocit 1. Trascorso il tempo, lo lasciamo nel boccale e attendiamo che arrivi a 37°C. Mentre aspettiamo che la temperatura del latte si abbassi, ricordiamoci di tirare fuori dal frigo il vasetto di yogurt (o lo starter), che dovremmo aggiungere a temperatura ambiente.
  • di
  • yogurt
  • A questo punto, riempiamo il primo vasetto della yogurtiera e lo posizioniamo

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