Vignarola
Beuf à la mode
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Ingredienti

  • 4 persone
  • 300 g di fave sgranate
  • 300 g di piselli sgranati
  • 2 carciofi romaneschi
  • 1 cipollotto fresco
  • 5 foglie di lattuga
  • 200 g di guanciale
  • olio extra vergine di oliva
  • sale e pepe
  • mentuccia

Istruzioni

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