Verdure gratinate...golose!
Peppe ai Fornelli
Peppe ai Fornelli
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 4 1 valutazioni

Ingredienti

  • 1 melanzana media
  • 2 zucchine 300 g di zucca
  • ½ peperone giallo
  • ½ peperone rosso
  • 1 cipollotto ½ bicchiere di vino bianco
  • 10 pomodorini ciliegino
  • Olio extravergine di oliva
  • 1 filetto di acciuga (a piacere)
  • Una manciata di capperi ( a piacere)
  • 2 cucchiai di trito di sedano e carota
  • Timo
  • Basilico
  • 2-3 cucchiai di pangrattato
  • 2-3 cucchiai di formaggio grana
  • 200 g di scamorza
  • Sale
  • Pepe creola

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.