Veneziane con crema - Impasto brioche Sal De Riso
Anna in Casa: ricette e non solo
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Ingredienti

  • 225 g di farina
  • 50 g di uova
  • 30 g di zucchero vanigliato
  • 18 g di lievito di birra
  • 30 g di burro morbido
  • 50 ml di acqua
  • 50 g di latte condensato
  • 325 g di farina
  • 90 g di zucchero semolato
  • 200 g di uova intere
  • 40 g di burro
  • 20 g di
  • 9 g di sale
  • 25 ml di acqua
  • 1/2 bacca di vaniglia
  • 10 g di pasta
  • 1 uovo sbattuto
  • granella di zucchero
  • 15 minuti

Istruzioni

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