Vellutata di zucca e patate gratinata
Simon - Avanguardia di Cucina Vegetariana
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Ingredienti

  • Ingredienti per 4 persone
  • 200 g di polpa di zucca
  • 200 g di patate
  • 1 cipolla 1 spicchio di aglio
  • pane grattato
  • erbe aromatiche a piacere
  • 200 ml di acqua
  • 200 ml di panna di soia
  • sale
  • olio

Istruzioni

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