Vellutata di zucca e carote senza patate... leggera, dietetica e disintossicante!
La cucina di Esme
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Ingredienti

  • 2 persone
  • 450 g di zucca pulita
  • 250 gr di carote
  • 4/5 cm di porro
  • 1/2 cipolla
  • 300 ml di acqua
  • 1 cucchiaino di brodo vegetale granulare bio
  • parmigiano reggiano q.b.

Istruzioni

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