Vellutata di zucca al rosmarino
i pasticci di casa mia
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Ingredienti

  • 500 zucca gi pulita
  • 150 patate gi pulite
  • brodo vegetale
  • 1/2 cipolla bianca
  • 3 rametti di rosmarino
  • 1 peperoncino
  • 1 tazzina di panna fresca
  • sale
  • 1 pezzetto di zenzero
  • 30/40 minuti, patate e zucca dovranno risultare molto morbide

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