Vellutata di zucca
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Ingredienti

  • Ingredienti
  • 1,5 kg di zucca
  • 5 scalogni o una cipolla piccola
  • 4 cucchiai di olio d’oliva extra vergine
  • 1 cucchiaino di Estratto di carne Liebig
  • 100 gr di riso
  • sale q.b.
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