A parte, miscelo in un piatto i semi disesamocon il pane grattugiato. Posiziono i cuori su una placca coperta di carta forno e lievemente unta con un cucchiaio di olio d’oliva
Se si vuole si può cambiare anche il tipo di pesce, al posto del merluzzo si può usare la spigola o l’orata, comunque un pesce dal quale è possibile ricavare i filetti…è un secondo piatto leggero, ma che piace il pesce resta gustoso e succoso
Ho deciso di servire questo piatto con una verdura cotta per mantenere la temperatura del piatto tiepida/calda, ma se preferite potrete optare per una fresca insalata
Con una forchetta emulsionare tutti gli ingredienti. Condividi. Coniglioin umido. Polpette dimerluzzo. Trascorso il tempo dimarinatura, prendere i filetti di tonno e passarli in una ciotola colma disesamo e ricoprirlo uniformemente di semi
Quindi sistemate i filetti dimerluzzo nella pirofila, aggiungete un cucchiaio divino per ogni filetto, versatelo proprio sopra di esso, salate e conditecon poco origano e pepe nero, e abbondante rosmarino
filettodimerluzzoincrostadi patate, accompagnato da un contornodi stagione e, molto prelibato. Questa volta vi presento un secondo piatto di pesce originale
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