Vellutata di ceci con gamberi al marsala
Cibovagando
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Ingredienti

  • 200 gr di ceci (io uso quelli freschi e li congelo, poi da usare al momento. Se prendete quelli secchi devono rinvenire in acqua per almeno 12 ore)
  • 100 ml di brodo vegetale
  • 200 gr di gamberi (prendeteli interi così potrete usare le teste per fare una sorta di brodetto)
  • pepe

Istruzioni

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