Vellutata di cavolfiore e patate
Cucinando con Paola
Cucinando con Paola
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Ingredienti

  • 740 g di patate farinose
  • 740 g di cavolfiore
  • 3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
  • 30 g di burro
  • 110 g di porri (per me cipolla)
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 l d'acqua
  • pepe q.b.
  • 1 ciuffo di erba cipollina (per me quello secco tritato)
  • sale q.b.

Istruzioni

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