Vellutata di cavolfiore con salsa verde
Il quaderno di Chiaretta
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Ingredienti

  • 800 g),
  • 500 g di patate, 2 cucchiaini di dado vegetale (QUI la ricetta per farlo in casa), 4
  • ca
  • 1 litro), aggiungere il dado vegetale e incoperchiare. Cuocere a fuoco moderato
  • 35 minuti, col misurino inserito. Al termine della cottura portare
  • 45 secondi Dividere nei piatti e

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