Vellutata di carote e yogurt con Listarelle di pollo alla curcuma
Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri
Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri
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Ingredienti

  • 500 g di carote
  • 120 g di yogurt greco
  • 1 scalogno
  • noce di burro
  • timo
  • erba cipollina (aggiunta)
  • sale
  • pepe nero (aggiunta)
  • 500 ml di acqua
  • 15 minuti
  • 6 fettine di petto di pollo
  • mezza cipolla bianca
  • 1 cucchiaino di curcuma
  • mezzo bicchiere di vino bianco secco
  • olio extra vergine di oliva
  • sale
  • erba cipollina

Istruzioni

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