Vellutata allo zenzero, con zucca, carote e patate
fusillialtegamino
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Ingredienti

  • 360 g di farina 00
  • 150 g di burro morbido (tenuto a temperatura ambiente da almeno due ore)
  • 2 uova intere
  • 80 g di zucchero
  • essenza di limone (o di vaniglia)
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 30 minuti - Riprendere il panetto e confezionare i biscotti (l'impasto va bene per una sparabiscotti o per essere steso e intagliato con le formine)

Istruzioni

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