Vegetarisk curry med søde kartofler, kokos og kikærter
spisbedre.dk
spisbedre.dk
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • Skræl kartofler, og skær dem i grove tern. Del blomkål i buketter, og halvér de største. Pil løg, rens peberfrugt og skær begge dele i grove tern. Rist karry i lidt af den faste del af kokosmælken i en gryde i 1-2 minutter. Steg grøntsagerne med i gryden sammen med resten af kokosmælken, og lad blandingen simre i 6-8 minutter. Hæld vandet fra kikærterne i en sigte. Skyl spinaten. Vend kikærter og spinat i gryden, og kog i endnu 2 minutter. Smag til med salt, peber og limesaft, og servér straks med koriander.

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.