Uovo al tegamino con scarole
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Ingredienti

  • olive verdi in salamoia
  • 15 minuti, poi aggiungere le olive verdi private del nocciolo e i capperi dissalati e cuocere per altri 5 minuti Nel frattempo rompete le uova in un recipiente, in questo modo potrete versarle tutte nello stesso momento senza romperle, spostate la scarola cotta creando uno spazio centrale dove cuoceranno le uova, potete togliere anche un pò di verdura che aggiungerete poi a fine cottura.
  • 5 minuti

Istruzioni

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