Altre ricette con le uova. Per comodità e perchè ho veramente poco tempo la sera per poter preparare la cena e soprattutto poco tempo per far spesa, utilizzo gli spinaci congelati in cubetti, ma per chi avesse più tempo a disposizione, consiglio gli spinaci freschi che sono tutta un’altra storia
Ondeggiate la padella di tanto in tanto, quando la frittata si stacca dal fondo è pronta per essere girata, fate questa operazione cautamente aiutandovi con il coperchio
Se sguscerete le uova ancora calde o tiepide, si romperanno. Vi piacciono le uova. L'uovo è il secondo più economico che esista, nutriente ed equilibrato e, se mangiato due volte alla settimana, un ottimo sostituto della carne
Uovaal forno con pomodori, mozzarella e… ingredienti semplici, niente di complicato per questa ricetta che ha il sapore della campagna e che potete preparare all’ultimo quando tornate a casa stanchissimi e senza risorse
Funghi champignon gratinati al forno, con pangrattato, parmigiano ed erbe aromatiche… molto facili da preparare, perfetti anche da servire come antipasto, in accompagnamento a salumi o a rustici salati
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