UOVA AL POMODORO, VERDURE E POLENTA CROCCANTI
Arancia Candita
Arancia Candita
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Ingredienti

  • 4 uova
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 3 zucchine
  • 2 carote
  • 1 patata
  • 200 g di farina di mais
  • 4 persone Di
  • 15 minuti
  • Ora tagliare a bastoncini le verdure e sistemarle in una pirofila precedentemente unta (si può mettere anche la carta da forno) con un cucchiaio di olio aggiungendo timo e sale.

Istruzioni

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