Una quasi Chiffon cake al farro e castagne
la cucina di mamma
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Ingredienti

  • Una quasi Chiffon cake al farro e castagne
  • Per uno stampo americano da 26 cm
  • 150 g farina di castagne
  • 150 g farina di farro
  • 230 g zucchero di canna
  • 130 ml olio di semi
  • 180 ml acqua
  • 300 g albumi
  • 2 tuorli 1 bustina di lievito per dolci
  • punta di un cucchiaino di cremore di tartaro
  • Arancia disidratata bio

Istruzioni

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