Una nuova idea... Grissini al cheddar e filosofia ;)
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Ingredienti

  • 200 gr di farina
  • 100-110 gr di acqua
  • 2 fette di cheddar
  • 40 gr
  • 30 gr di olio
  • 3 gr di sale
  • 3 gr di lievito di birra fresco
  • 200 gr di farina
  • 100-110 gr di acqua
  • 50 gr di
  • lievito madre
  • 2 fette di cheddar
  • 40 gr
  • 30 gr di olio
  • 3 gr di sale
  • 1. In una ciotola mescolate la farina con il malto ed il sale. Aggiungete il lievito di birra sbriciolato o il lievito madre a pezzetti.

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