Dovrete versarlo copiosamente quanto gentilmente sul Mutabbaq appena sfornato e se ve ne avanza (anzi…io vi consiglio di avanzarne un po’…) utilizzatelo al momento di servirlo ai vostri ospiti (o a voi stessi…) regalerà maggior umidità e soprattutto tanta freschezza a questo dolce meravigliosamente buono
Sbattete il composto con una frusta aggiungendo, poco alla volta, tuttoil latte freddo. Tagliate a fette sottiliil pan di Spagna, stendetene una metà su una larga pirofila che avrete prima spennellato con la crema preparataInnaffiate le fette di pan di Spagna con un bicchierino di Sambuca e poi versate la crema dandoleuna forma a cupola quindi copritela con le rimanenti fette di pan di Spagna, che inzupperete con l’altro bicchierino di Sambuca
La Torta Esterhazy è un raffinato dolce dainobili natali. Il nome di questa torta è quello di unanobile casata di principi e mecenati, ma la sua ricetta e… Continua »
un risotto insolito e veramente gustoso, che soddisferà il palato anche dei più esigenti, un insieme di sapori straordinari, una combinazione meravigliosa di freschezza agrumata del pompelmo e il gusto delicato del salmone
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