Un menu di Capodanno ricco e sfizioso: Carpaccio di Pesce Spada al Pepe Verde e Rosa.
La cusina di Susanna
La cusina di Susanna
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Ingredienti

  • 1 La Ricetta.1.1 Ingredienti.1.2 Preparazione.1.3 Cottura.
  • 4 persone
  • 500 grammi
  • 16 fette
  • 30 grammi l’una)
  • 250 grammi di latte
  • 10 grammi di pepe verde in grani
  • 5 grammi di pepe rosa in grani
  • 50 grammi di olio extravergine di oliva
  • 5 grammi di sale (se possibile sale rosa dell’Himalaya)

Istruzioni

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