Sono buonissimi e si conservano anche per uno o due giorni…oddio. Mettiamo in freezer e dopo un’oretta i nostri Cioccolatini ripieni con ganache al cioccolato bianco saranno perfetti per essere gustati…magari non gelati eh
Sono due tipi dicioccolatinidiversi, sia per il cioccolato utilizzato ma anche per il ripieno, infatti i cioccolatini fondenti hanno un ripieno di pasta di pistacchio, quelli al cioccolato bianco invece sono ancora più golosi, il guscio croccante racchiude unamorbidissima ganache al pistacchio e cioccolato bianco, che si scioglie letteralmente in bocca
Con l'aiuto diun cucchiaino riempire gli stampini solo lungo la parete magari strizzando la formina in modo che la cioccolata ricoprirà tutto il cioccolatino perfettamente
La ricetta di questi cioccolatini prende spunto da quello che abbiamo imparato, seguendo però una procedura semplice così da rendere più facile la preparazione in casa senza l'utilizzo di complicati strumenti da pasticcere
Riponete lo stampino in frigo e nel frattempo mescolate unterzo del cioccolato rimasto con le mandorle che andrà a riempire gli stampini ma non fino al bordino
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte e con l'aiuto diun pennellino spennellare l'interno dello stampo, facendo attenzione agli angoli , sono i più difficili da riempire
Ecco un esempio diundolce semplice da fare ma di grande effetto. Può sembrare complicato, ma vi assicuro che non lo è, anche chi non ha mai fatto undolce decorato può riuscire tranquillamente a farlo
Inoltre sono undolce fresco, perfetto a fine pasto ma anche a merenda. Ma ora veniamo alla ricetta di oggi, o meglio, alle ricette, che poi non sono di oggi ma di circa un mese fa
Inoltre sono undolce fresco, perfetto a fine pasto ma anche a merenda. Ma ora veniamo alla ricetta di oggi, o meglio, alle ricette, che poi non sono di oggi ma di circa un mese fa
Direte che seguo la mia dieta come un cagnolino evita la carne per mangiare sassi, in realtà questi cioccolatini li ho fatti per halloween e li posto solo ora perché mi ero dimenticata (e comunque non potrei mai smettere di fare dolci, gli uomini di casa mia morirebbero
Rivestire con carta forno una teglietta rettangolare. Fra due giorni è San Valentino e cosa c'è di meglio che fare dei cioccolatini morbidosi e facilissimi da regalare e regalarsi
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