Tutte le ricette per creare dolci tipici e tradizionali natalizi: New York cheesecake.
Il Mondo dei Dolci
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Ingredienti

  • 250 grammi di biscotti Digestive
  • 150 grammi di burro
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 20 grammi di amido di mais
  • 100 ml di panna fresca
  • 2 uova 2 intere + 1 tuorlo 100 grammi di zucchero
  • il succo di mezzo limone
  • 600 grammi di Philadelphia
  • 1 bustina di vanillina
  • 200 grammi di panna acida o Sourcream o Crème fraiche 200gr
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiai di zucchero a velo
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