Tronchetto di Natale o Bûche de Noël Ricetta
Una Pasticciona in Cucina
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Ingredienti

  • Tronchetto di Natale
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  • Ingredienti del Tronchetto di Natale al cioccolato o Bûche de Noël
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  • Per la pasta
  • 4 uova 125 g di zucchero semolato ITALIA ZUCCHERI
  • 80 g di farina di grano tenero tipo 00
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  • Per farcire e decorare
  • 500 g di crema al cioccolato
  • 200 ml di acqua
  • q.b. di aroma rum DROGHE PALMA
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  • Per la crema al cioccolato
  • 500 ml di latte
  • 80 g di cioccolato fondente OXICOA
  • 2 cucchiai di farina
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 uova 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

Istruzioni

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