Triglia, melanzana e colatura di provola affumicata
Ziggy in the kitchen
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Ingredienti

  • 2 triglie;
  • 1 melanzana lunga e stretta;
  • 2 pomodorini (preferibilmente pomodorini confit o secchi per dare più gusto)
  • 200 gr di provola affumicata;

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