Treccine dolci
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Ingredienti

  • 50 g burro
  • 1150 g latte intero
  • 110 g lievito di birra
  • 1300 g farina 0
  • 150 g zucchero semolato
  • 1 un pizzico sale finoMettere nel boccale il burro, il latte e il lievito: 2 min. 37° vel. 2.Aggiungere la farina, lo zucchero e il sale: 2 min. vel. Spiga.Dividere l`impasto in 10 palline e lavorare ognuna a formare le treccine.Disporre le treccine su una placca ricoperta da carta da forno e spennellarle con del latte.Lasciar lievitare per 2 ore poi infornare in forno preriscaldato statico a 180° per 15 minuti circa.Sfornare, spennellarle nuovamente con latte e ricoprirle con zucchero.

Istruzioni

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