Treccia di pan brioche
Basilico, pistacchio...e non solo
Basilico, pistacchio...e non solo
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Ingredienti

  • Ingredienti
  • 250 g di latte
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 uovo 550 g di farina 0
  • 50 g di olio di oliva
  • sale (il libro diceva 10 g ma a me sembravano troppi)
  • 1 tuorlo per spennellare
  • 130 g di speck a fette (100 g nel libro)
  • 150 g di galbanino (100 g nel libro) o Asiago o altro formaggio

Istruzioni

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