Per crema alcioccolato e caffè. Oggi nella giornata di San Lorenzo dove ognuno di noi almeno una volta ha trascorso un po' di tempo a guardare le stelle cadenti il Calendario del Cibo italiano dedica la giornata a quelle stelle che sono l'orgoglio della cucina italiana ecco quindi la GN delle Stelle Michelin
Scaldate la panna in un pentolino fino a poco prima dell’ebollizione, poi toglierlo dal fuoco ed aggiungere subito il cioccolato gianduia e mescolare velocemente fino a quando il cioccolato si è sciolto perfettamente
Terminare con uno strato di crema e spolverare con il cioccolato grattuggiato. Chiedo al De Win, il mio personale "proofreader", di correggermi una bozza di un articolo
Crostata pere e cioccolato. Il Cheesecake alla Nutella è una torta che non ha bisogno di presentazioni, semplice da preparare per fare felici grandi e piccini
Avevo già pubblicato la ricetta di uno dei miei dessert al cucchiaio preferiti un paio d'anni fa ed a pochi mesi dalla nascita del mio adorato blogghino
Il Plumcake alle ciliegie con yogurt e farina di cocco è un dolce profumato e molto buono per tutti e per tutte le ore del giorno dalla colazione, al dessert, al dolcetto da spizzicare mentre si guarda la tv a fine giornata
Bagnateli nel latte e caffè freddo x qualche secondo e disporli in modo orizzontale in una tortiera. Montate la panna e aggiungete il mascarpone, il caffè, il miele e la Nutella
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