TORTINO DI ZUCCHINE
La Brambra in cucina
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Ingredienti

  • Ingredienti
  • 1/2 kg di zucchine
  • 2 uova fette di galbanino o emmenthal
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 2 cucchiai di pan grattato
  • sale
  • olio
  • Mescolare bene. Ungere una pirofila da forno con un pò d'olio e versare dentro una parte del composto formando una base sulla quale adagiare le fettine di formaggio.
  • versare sopra il resto del composto ed infornare a 180° per 20 minuti.

Istruzioni

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