600 gr dizucchine. 1400 gr di scamorza affumicata oppuremozzarella sgocciolata perfettamente. 19 fettedi prosciutto cotto. 1circa 6 cucchiai di parmigiano o grana. 12 cucchiai di olio extravergine. 1sale. 1basilico fresco
1 vasettodi yogurt bianco (125 gr) a temperaturaambiente. 11 vasettodi olio disemi. 11 vasettodilatte. 13 vasettidi farina 00. 11 vasettodi grana o parmigiano. 11 bustina dilievitoistantaneopertortesalate. 11/2 cucchiaino disale. 11 zucchina grande. 1100 gr di spinaci freschi. 1120 gr di prosciutto cotto tagliato a dadini. 1100 gr di scamorza affumicata
1000 grammi diPatatebianche. 250 grammi di Funghi porcini. 50 grammi diPancetta, a cubetti. 120 grammi di Scamorza affumicata. 25 grammi di Parmigiano Reggiano, grattugiato. 10 millilitri di Olio extravergine d
Ingredienti. noce moscata. 1 kg dizucchine 250 g di Ricotta Santa Lucia Galbani 100 g di Galbanino l’Originale 40 g di parmigiano grattugiato 2 uova 1 cipolla basilico salepepe olio extraverginedi oliva pangrattato q
Il Rotolo di sfoglia zucchinespecke gorgonzola è una torta salata dal saporedecisoe gustosa perfettaper una gita fuori porta, per un aperitivo sfizioso o come antipasto
Nella parmigiana dizucchineepatateniente fritto ma una montagna di gusto in un piatto estivodelicato quanto saporito, da portare con noi in spiaggia o in montagna durante il pic-nic
La sbriciolata dipatateripienadi prosciutto cotto e scamorza è tortino gustoso e molto semplice da preparare, ideale da servirecome piatto unico oppurecomesecondo
Con lepatategratinate con salsa ai formaggi ti porterò in Francia facendotivederecome il classico piatto dipatate arrosto, può divenire un veroe proprio piatto da leccarsi i baffi golosissimo
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