Tortino di patate e bietole
Ricette dalla cucina di uno sbirro
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Ingredienti

  • 800 g Patate Rosse;
  • 600 g Bietole ;
  • 1 Uovo biologico freschissimo;
  • 50 g Parmigiano Reggiano grattugiato;
  • 25 g Pecorino Romano grattugiato;
  • Sale;
  • 40 g Burro + un po';
  • Sale e Pepe;
  • Pangrattato.

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