TORTINO DI PATATE CON RICOTTA E CURRY A MODO MIO
Laura Lau in cucina con le amiche
Laura Lau in cucina con le amiche
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Ingredienti

  • 500 gr circa di patate
  • 1 zucchina media
  • 100 gr ricotta fresca
  • 50-60 gr formaggio che si scioglie tagliato a dadini piccoli (dolce sardo, galbanino, scamorza….)
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 1 uovo Curry q.b. a seconda dei tuoi gusti
  • Sale q.b.
  • Pane grattugiato q.b.

Istruzioni

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