Tortino di melanzane e patate
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Ingredienti

  • 4 patate
  • 13 melanzane
  • 1350 g di scamorza
  • 1300 ml di sugo di pomodoro
  • 1 q.b di olio extravergine d’oliva
  • 1 q.b di sale
  • 1 q.b di basilico
  • 1 q.b di parmigiano reggiano

Istruzioni

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