Dovreteattendereche il formaggio si sciolga e i bordi si colorino. Lasciateleraffreddarecompletamenteetoglietele dalla scodellinaperutilizzarlecomepreferite
Una ricettafacile, veloceedi sicuro successo. Per praticità ho divisoquestiantipastiveloci in antipastidicarne, dipesceevegetariani, ma vedreteche a partedue o trericette, lealtre sono adattabili a qualsiasi tipo dimenu, poiché si tratta in generedi piatti molto versatilie dal saporedelicato
240 gr di farina ’00. 130 gr di grana grattugiato. 1200 gr dilatte. 160 gr di olio disemi. 11 bustina dilievitoistantaneopertortesalate. 1sale. 1200 gr di scamorza affumicata. 13 cucchiai diverduretritatefresche (caroteezucchine o quellechepreferite) basilico. 13 cucchiai diolivenere. 14 cucchiai dipisellisurgelati da cuocere a vaporeoppure con un pò d’acqua. 13 cucchiai di prosciutto cotto a cubetti. 13 – 5 fiori di zucca. 110 pomodorini ciliegina o datterino, origano esale. 1200 gr diverdurecrude a scelta (carote, pomodorini, zucchine, rucola + un pizzico disale) oppure 200 gr diverdurecotte in padella, grigliatemiste o avanzi (piselli, melanzane, peperoni, spinaci…). 1200 gr di scamorza affumicata (chepotetesostituire con altro formaggio a pasta filante). 1basilico fresco. 1300 gr di formaggi misti (scamorza, provola, fontina, gorgonzola… ). 1200 gr di prosciutto cotto oppure crudo, pancetta, speck, salame. 1basilico frescooppurementa. 1200 gr diolivenere o verdi a netto dal nocciolo. 1basilico fresco, mentaoppure timo. 1200 gr disalmone affumicato. 1mentafresca o erba cipollina tritata. 115 – 18 fiori di zucca
Stendete un rotolo di pasta per pizza, distribuitevi la salvia tritata estendete poi un po’ la pasta con il mattarello, in questo modo l’erbetta si manterrà molto attaccata alla pasta
Ingredienti. Difficoltà. Share. Prima diiniziare ti aspetto QUI nella mia pagina facebook. La lasagna bianca con zucchinee prosciutto è uno dei primi piatti che più preferiscodurante la bellastagione
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