Iniziare la preparazione dei muffin con cuore di nutella realizzando delle piccole porzioni di nutella, con l’aiuto di un cucchiaino, da disporre su un foglio di carta forno
Versare il composto ottenuto nei pirottini arrivando a circa mezzo cm dal bordo. Le Tortine sofficissime al cacao sono dei golosissimi dolcetti davvero irresistibili, cioccolatosi e morbidi come una nuvola
Togliere la massa di tuorli dal bagnomaria, e aggiungere un cucchiaio alla volta la farina e la fecola setacciati due volte, incorporandoli con una spatola,
Leviamo il dolce dal forno, lo tagliamo in quadrotti e lo serviamo, i nostri quadrotti cremosi alla nutella sono pronti per essere serviti, una delizia da gustare caldi ma anche freddi
la farcitura con la crema a base di cioccolato e nocciola – e, se proprio volete fare le cose golose fino in fondo, anche di una pallina di gelato alla vaniglia – dà quel tocco in più, che lo renderà irresistibile
Intingere le girelle, dalla parte tagliata, nel cioccolato fuso quindi passarle nel cocco rapè e metterli ad asciugare su un vassoio ricoperto di carta forno
La torta Tenerina è un dolce goloso caratterizzato dall’assenza del lievito ma reso soffice per la presenza del cioccolato e una generosa dose di burro
Impastiamo fino ad incordare poi uniamo il burro(che avete messo una mezz ora fuori dal frigo). lavoriamo bene il tutto fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico
Torta alcioccolato morbida, umida, ottima farcita con crema al mascarpone. un pizzico di sale. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato e il burro insieme
Prendete la base della torta dal frigo e versatevi sopra la crema di cocco. fate sciogliere ora la colla di pesce ben strizzata nel latte caldo mescolando continuamente finché si sarà sciolta e versate il composto sulla crema di cocco
Per la farcia, montare la panna e aggiungerne prima un cucchiaio al latte condensato mescolando velocemente, poi tutto il resto mescolando dall’alto verso il basso delicatamente
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