Tortino al cioccolato con cuore fondente Bimby
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Ingredienti

  • 160 gr  di cioccolato fondente
  • 13  uova
  • 180 gr  di zucchero
  • 180 gr  di burro
  • 120 gr  di farina 00
  • 11 bustina  di vanillina
  • 115 gr  di cacao
  • 1 q.b.  di burro
  • 1 q.b.  di cacao
  • 1 q.b.  di zucchero a veloPer preparare il tortino al cioccolato con cuore fondente Bimby iniziate a mettere il cioccolato fondente nel boccale e tritate 10 sec. vel. 7.Aggiungete il burro e lo zucchero e fate cuocere 6 min. a 50° C vel. 3.Lasciate raffreddare una decina di minuti il composto del vostro tortino al cioccolato con cuore fondente Bimby.Nel frattempo, in una ciotola, setacciate la farina con il cacao e la vanillina.Una volta raffreddato, aggiungete le uova, il mix di farina, cacao e vanillina, e il sale proseguite con l'amalgare il tutto 40 sec. vel 4.Imburrate gli stampini d'alluminio e spolverizzateli con cacao. Versate il composto per il vostro tortino al cioccolato con cuore fondente Bimby negli stampini.Infornate i tortini in forno preriscaldato a 180° per 10-12 minuti, non controllate la cottura con lo stecchino perche l'interno dovrà restare sempe morbido. Sfornate i tortini e capovolgeteli in piatto da portata, spolverizzate zucchero a velo e servite subito.Il vostro trotino al cioccolato con cuore fondente Bimby è pronto per essere gustato.Leggi anche come fare il Tortino al cioccolato con cuore fondente senza il Bimby

Istruzioni

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