Tortine cioccolato e pere rovesciate….ispirate a Eric Landlard
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Ingredienti

  • 2 pere grandi
  • 100 gr di zucchero demerara
  • 50 gr di burro
  • 2 cucchiaini di cannella
  • 100 gr di farina
  • 100 gr di burro
  • 100 gr di zucchero demerara
  • 2 uova 30 gr di cacao
  • 1 cucchiaino di lievito
  • Procedimento:Tortine cioccolato e pere rovesciate….ispirate a Eric Landlard
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