Tortelloni di pesce profumati alla menta con salsa di pane all'arancia - ispirazione gourmet
Profumo di Cannella
Profumo di Cannella
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 5 1 valutazioni

Ingredienti

  • 200 gr di farina Uniqua Verde (in mancanza di questa una tradizionale Tipo 0)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di olio evo
  • il ripieno
  • 140 gr di filetto di cernia sfilettato e deliscato (anche di rombo o altro filetto tenero)
  • 130 gr di patate
  • 5 foglioline di menta
  • 1 arancia - un filo di olio evo
  • 2 fette di pane
  • 60 gr)
  • 1 cipollina fresca
  • 1 pizzico di sale
  • 15 minuti)
  • il ripieno
  • 2 mm di spessore)

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.