Ciao ragazzi, come state. In questi giorni ho tantissimo tempo libero e tanta voglia di cucinare. Qualche giorno fa mi è stata chiesta la ricetta delle brioches integrali sulla mia pagina Facebook
Piace alle mamme perché è leggera, ma piace anche ai bambini perché è soffice e – con l’aggiunta di un po’ di marmellata o nutella – diventa davvero golosa
In una ciotola unire lo yogurt con lo zucchero e l'olio e. In a mixing bowl combine the yogurt with sugar and oilseed and whisk energically with the electric beater
La torta all’acqua (qui la ricetta) era stato un successo, morbida sofficissima ed umida al punto giusto, ma soprattutto priva di uova, burro o altri grassi, per cui ho deciso di riprovare a farla ma in versione ciambelline, che sono anche carine da vedere e pratiche da mangiare
Per la ricetta della frolla ho preso spunto dalla crostata alle mele che vi ho proposto un paio di settimane fa , ma ho cambiato il tipo di farina ed il ripieno , inoltre ho sostituito il lievito chimico con il cremor tartaro
per chi è vegano o intollerante al lattosio può sostituirlo con latte di riso o di mandorle. Cari lettori giunti a fine settimana ho deciso di preparare dei biscotti deliziosamente light, sono senza glutine, senza burro e senza uova ma sono molto ,molto morbidi e buoni
1/2 bustina lievito per dolci. 1/2 bustina lievito per dolci. Chiedo scusa per la mia protesa assenza, qui e nei vostri blog, ho avuto problemi famigliari notevoli in questi ultimi 2 mesi e solo adesso la situazione sta rientrando nella normalità
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