è buonissima, sofficee morbida e si mantienetaleanchenei giorni successivi. Oggi vi propongo la ricetta di una torta di mele light…si, una tortadeliziosa ma leggerissimaperchè non contiene nè burro nè uova nè latte
In un contenitorecapienteunirelefarine, l'olio, lo zucchero, la buccia dellimone grattugiata, la cannella, il latte, i pinoli e la bustina di cremor tartaro (si tratta di un agentelievitantenaturale indicato per chi risulta intollerante ai lieviti)
Sbucciatelemele, eliminate il torso, tagliatele a fettine sottili emettetele su un vassoio spruzzandole con un po’ di succo di limoneper non farleannerire
acqua ezucchero da spennellarenellasuperficiedellatorta. Preparazionesenzaimpastatrice. E' una crostata morbidissima,con farina di farro ,un ripieno di marmellataemele ,e con la particolarità chequestodolce non contieneburro,lattee uova
La tortasoffice alla panna l’ho eseguita con la marmellata “Astorino”. Un dolcesemplicegenuinoe molto gustosa, ideale da consumarsi in diversimomentidella giornata, dalla colazione alla merenda o comedessert a fine pasto accompagnata con una pallina di gelato
Aggiungete il latte, la scorza dellimoneemescolate con un cucchiai di legno, aggiungete la farina con il lievitoemescolate dall'alto verso il basso per far incorporareperbene la farina, a questo punto unitelemele, mescolate in modo delicato
acqua o latte (anchevegetale). Torta all’acqua, senza uova esenzaburro. poteteprovarele combinazioni più diverseper i vostri dolci light e sani, senza mai rinunciare al gusto
Non so sefosseveramente il dolcepreferito da FrancescoGiusepppe in assoluto, ma di sicuro sarà stato il dolce pronto in un attimo per i momenti in cui avesse avuto voglia di qualcosa di buono, di confortevole, veloceesenza troppi vezzi
Siccomeieriseravolevoprepararevelocemente una tortina per la colazione di mio marito ma che non fosse troppo pesantequesta sua tortasoffice al lemon-lime mi ha conquistata
Oggi vi presento la ricettadellatorta all’acqua, una tortasofficesofficee tra gli ingredienti non troverete uova, latteeburro, una tortasuperleggeradedicata a chi è sempreattentoallecalorie o a chi è intollerante ai latticini e non solo…la ricetta è velocissima, solo cinque minuti per una torta all’acqua fantastica
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