Torta stracciatella
Breakfast at Tiffany's
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Ingredienti

  • Ingredienti per uno stampo di 22 cm di diametro
  • 120 gr di zucchero semolato
  • 3 uova intere
  • 100 gr di burro
  • 110 ml di latte
  • 150 gr di farina 00
  • 150 gr di farina 0
  • 8 gr di lievito per dolci
  • 100 gr di cioccolato (io consiglio fondente, ma se dovete smaltire quella delle uova di Pasqua, qualsiasi tipo di cioccolata va benissimo)
  • zucchero a velo
  • 40 minuti, abbassando gli ultimi 10 minuti a 170°C.
  • A cottura ultimata e a piacere, spolverizzare la torta con lo zucchero a velo.

Istruzioni

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