TORTA SPUMOSA DI FRAGOLE
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Ingredienti

  • per la base
  • 200 gr di biscotti secchi
  • 80 gr di burro
  • per la farcia
  • 750 gr di fragole
  • 500 gr di panna
  • 600 gr di latte
  • 5 tuorli 180 gr di zucchero a velo
  • 16 gr di gelatina in fogli
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 bustina di gelatina per pasticceria
  • 5/6 ore
  •  
  • Dosi

Istruzioni

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