Torta soffice integrale alle pere con pinoli / Wholewheat pear & pine nuts cake recipe
Breakfast at Tiffany's
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Ingredienti

  • 1 cucchiaio di fecola di patate
  • 150 gr di farina integrale
  • 2 uova intere
  • 1 pizzico di sale fino
  • 1 tazzina da caffè di latte
  • 1 limone non trattato
  • pinoli
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  • Ingredients (for a 18 cm round cake pan)
  • 1 tablespoon of potato starch
  • 150 gr (5,3 oz) wholewheat flour
  • 2 large eggs
  • 1 pinch of raw fine salt
  • 1 William pear
  • ½ pack of yeast
  • 50 gr (1,8 oz) unsalted butter
  • 50 gr (1,8 oz) brown sugar
  • 1 small cup of milk
  • 1 biologic lemon
  • pine nuts

Istruzioni

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