Torta soffice con farina di riso e pere
La Cucina Scacciapensieri
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Ingredienti

  • 3 uova 120 gr di zucchero
  • 250 gr di ricotta
  • 100 ml di panna liquida
  • 100 gr di burro
  • 150 gr farina di riso
  • 50 gr di fecola di patate
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • 1 pera
  • Mescolate la ricotta con 50 ml di panna in modo da ammorbidirla.

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