Torta soffice con crema al cioccolato bianco
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Ingredienti

  • 70 g di fecola di patate
  • 170 g di farina 00
  • 15 uova
  • 1160 g di zucchero
  • 11 bacca di vaniglia
  • 11 pizzico di sale
  • 1300 g di mascarpone
  • 1150 ml di panna da montare
  • 1150 g di cioccolato bianco
  • 180 g di zucchero a velo
  • 11 bustina di vanillina
  • 15 g di colla di pesce

Istruzioni

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