Torta senza uova con banana e cioccolato (ricetta vegan)
Il chicco di mais
Il chicco di mais
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Ingredienti

  • 250 g di polpa di banana
  • 190 g di farina (per la versione senza glutine ho usato il mix C per dolci Schar)
  • 50 g di noci o altra frutta secca a scelta
  • 120 g di zucchero di canna
  • 100 g di olio di arachide
  • 150 g di acqua
  • ½ limone non trattato (solo la scorza)
  • 1 bustina di lievito per dolci (per la versione senza glutine ho usato quello Pedon)
  • 100 g di cioccolato extra fondente al 70%

Istruzioni

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